Petit Verdot Expression Casa de Illana, rot

Der Wein:

Der Expression fließt in dunklem lila-rot in Glas. In der Nase zeigen sich kräftige Aromen dunkler Früchte, wie schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Pflaume und Brombeeren. Dahinter Graphit, Earl Greytee, Lilie, Veilchen und Salbei. Am Gaumen wirkt der Petit Verdot frisch und fruchtig mit gut strukturierten Gerbstoffen, schöner Säure viel Frucht, floralen Anklängen und leichter Mineralik.

Das Weingut:

Die Casa Illana im Anbaugebiet Ribera del Júcar, La Mancha ist bereits in der vierten Generation in Familienbesitz. Das Weingut wir heute von den beiden Oenologen Carolina Hernández, ihrem Mann Javier Prosper und gemeinsam mit dessen Brüdern geführt. Mit ihrem Team bewirtschaften sie die etwa 100 Hektar Weinberge. Obwohl das Weingut als auch das Anbaugebiet noch jung sind, haben die Reben ein relativ hohes Alter von bis zu 50 Jahren. Dementsprechend konzentriert und vielschichtig sind die entsteheneden Weine.

Weingut: Casa de Illana 
Anbaugebiet: Ribera del Jucar, La Mancha, Spanien
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Petit Verdot 
Geschmack: Fruchtig, würzig, rund, tanninstark
Ausbau: 3 Monate in Eichenfässern  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Trinktemperatur: 14-16°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2026
Passt zu: Reisgerichten, Wild, geröstete Speisen, leicht gealterten Käsesorten, Blauschimmelkäse
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Spanien
Abfüller: Bodegas y Vinedos Illana, S.L. R.E. 510-CuU/ Pozoamargo/ Cuenca/ Espana