Mourvedre Cuvée Gabriel-Émile Domaine Le Nouveau Monde, rot

Der Wein:

Der Wein fließt in dunklem Lila ins Glas und verströmt intensive Aromen von Blau- und Brombeeren, Gewürzkiste, gebratenem Fleisch, Tabak, Pfeffer und Schokolade. Am Gaumen vereint der Wein ebenfalls viele unterschiedliche Aromen, die von fruchtig über würzig bis hin zu rauchig und salzig gehen und offenbart dabei höchsten trinkgenuss und eine tolle Länge im Abgang.

Das Weingut:

Seit mehreren Generationen im Familienbesitz, liegt die "Neue Welt" zwischen Meer und Teich. Seinen Namen verdankt es dem ehemaligen Besitzer des Ortes, einem Freund von Henri de Montfreid. Tatsächlich fand der aus Südamerika zurückkehrende, den Ort so wild, so verloren und schön, dass er seinen Freund drängte, ihn so zu nennen. Die Reben befinden sich auf dem Vendres-Plateau 6km vom Meer und 3km vom Etang de Vendres, sie haben einen starken maritimen Einfluss, der die Trockenheit des Plateaus kompensiert und für eine gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt.

Weingut: Domaine Le Nouveau Monde
Anbaugebiet: Languedoc, Frankreich
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 95% Mourvedre, 5% Syrah  
Geschmack: Intensiv, fruchtig, würzig, rauchig, fleischig, elegant
Ausbau: französische Eichenfässer  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinktemperatur: 16-18°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2030
Passt zu: geräuchertem Fleisch, Barbecue
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: SCEA  GauchVignerons - Eleveurs A 34350 Vendres