Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Vignerondes Nuiton-Beaunoy , rot

Der Wein:

Der Wein fließt in schönem kirschrot ins Glas. Die Nase ist geprägt von Aromen roter Früchte, Waldboden, Trüffel, Nelken und feiner Vanille. Der Gaumeneindruck ist elegant, kraftvoll und lang-anhaltend mit heranreifendem Tannin und schöner Säure.

Das Weingut:

Gegründet wurde Nuiton Beaunoy bereits 1957 unter dem Namen "Cave du Rosé d´Orches" durch Zusammenschluss einiger "Pioniere". Mittlerweile besteht die Kooperative aus 115 Winzern.
Insgesamt verfügt die Genossenschaft über 520 ha Anbaufläche, verteilt auf 74 Burgunder Appellationen von Gevrey Chambertin bis Puligny. In den Appellationen Bourgogne Hautes de Beaune und Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ist Nuiton Beaunoy mit 20 % Produktionsanteil der größte Erzeuger. Die jährliche Produktionsmenge beträgt 30.000 hl und den Kellermeistern stehen rund 2.000 Eichenholzfässer zur Verfügung.
Die Weine dieser Cave stehen für die typische Art der Weine und der Region. Es sind meist fruchtige, charmante und frische Weine..
 
Weingut: Nuiton-Beaunoy
Anbaugebiet: Nuits-Saint-Georges Premier Cru-Lage, Burgund, Frankreich
Jahrgang: 2013
Rebsorten: Pinot Noir
Geschmack: Kräftig, würzig, erdig, komplex, elegant
Ausbau: mehrere Monate in französischen Barriquefässern 
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 16-18°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2030
Passt zu: Meditationswein, Festtagsessen, Ente, Pute, Hänchen, Schweinefleich, Pilzgerichte
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: Nuiton-Beaunoy F 21200 Beaun, France