Trester Feinstbrand Marc vom Riesling 5 Jahre im Barrique gereift Weingut F.J. Regnery

Der Tresterbrand:

Das Weingut F.J.Regnery stellt den Tresterbrand vom Riesling durch zweifache Destillation her. Die Desilationen, die Zweite in einer Kupferbrennblase, sind dabei so aufeinander abgestimmt, dass möglichst viel von der einzigartigen Aromatik des Riesling erhalten bleibt und es zu einem sehr runden und weichen Geschmachsbild am Gaumen kommt. In der Nase zeigen sich die fruchtigen Elemente des Riesling und die mineralischen Eindrücke des Schieferbodens sowie nussige und gereifte Aromen vom Ausbau in Barriquefässern.

Das Weingut:

Im 17. Jahrhundert gegründet, wurde das Weingut Regnery von Generation zu Generation weitervererbt. Senior Franz-Josef Regnery, mit seinen 80 Jahren immer noch im Weingut aktiv, hat in den 1970er Jahren seine Weinberge in den Flachlagen verkauft und Parzellen in den besten Lagen der Klüsserather Bruderschaft hinzugekauft. Davon profitiert heute sein Sohn Peter, der 2000 sein Studium in Geisenheim beendet und das Weingut auch schon 2000 übernommen hat. Während seines Studiums hat er jeweils zweimonatige Praktika in Neuseeland und Südafrika absolviert. Als Familienweingut bewirtschaftet Regnery heute 8 ha in der Schiefer-Steillage Klüsserather Bruderschaft.
Seit 2003 ist Regnery Mitglied im Bernkasteler Ring, der ältesten Versteigerungsgesellschaft Deutschlands, der 34 Weinbaubetriebe der Mosel angehören.
Alle Reben wachsen an den steilen Süd- und Südwesthängen der Klüsserather Bruderschaft: Wie in einem weiten, natürlichen Amphitheater des Moseltales ragt die weltberühmte Lage Klüsserather Bruderschaft als Weinwand hinter dem Ort Klüsserath empor. Als einer der größten zusammenhängenden Südhänge der Mosel umfaßt die Kernlage ca. 70 ha Weinberge. Die Böden bestehen aus Devonschiefer mit hohem Eisenanteil, sind stark verwittert, tiefgründig und zeigen eine Hangneigung bis zu 83 %. Der Name Bruderschaft geht auf eine im Jahr 1681 von Pastor Johann Gerhard von Manderscheid gegründete Rosenkranzbruderschaft zurück. Der Pfarrer stiftete dieser Bruderschaft 9 Weinberge für insgesamt 3 Fuder Wein.

Weingut: Weingut F.J. Regnery  
Anbaugebiet: Mosel, Deutschland
Jahrgang: -
Rebsorten: Riesling
Geschmack: Fruchtig, floral, nussig, mineralisch
Ausbau: 5 Jahre Barriqueausbau
Flaschengröße: 0,50 l
Alkoholgehalt: 40%
Trinktemperatur: 14-17°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2040
Passt zu: Klassischer Digestiv
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Gutsabfüllung Weingut F.J. Regnery 54340 Klüsserath