Rotwein Cuvée Erleuchtung Gut von Beiden, rot

Der Wein:

Dieses Rotweincuvée bestehend aus St. Laurent, Cabernet Dorsa und Spätburgunder mit seiner kaum schmeckbaren Fruchtsüße verspricht Trinkspaß pur. Johannisbeere, und Brombeere sind nur zwei der Beerenfrüchte die sich mit leichter Gewürznelke und Anklängen von Karamell in der Nase vereinen. Samtig weich verlässt er den Mund und passt zu allen Gelegenheiten.

Das Weingut:

Gut von Beiden ist ein sympathisches Weingut in der Südpfalz, das 2013 von Philipp Müller und Jochen Laqué gegründet wurde. Philipp hat Weinbau und Oenologie in Geisenheim studiert. Zum Weinbau kam er durch seinen Großvater, der pfalztypisch im Nebenerweb ein kleines Weingut in Kleinfischlingen führte. In Deutschland sammelte er Erfahrung im Weingut Ellermann-Spiegel und international bei Schug Carneros Estate Winery in Kalifornien und bei Pike in Australien. Jochen hat eine Industriekaufmannausbildung absolviert und ist Betriebswirt. Zum Weinbau kam er über seine Eltern. Diese führten einen seit Generationen in Kleinfischlingen ansässigen Weinbaubetrieb mit Landwirtschaft. In diesem Betrieb arbeitete er bereits seit frühester Jugend mit. Da sein Herz schon immer für den Weinbau schlug, entschloss er sich den elterlichen Betrieb zusammen mit Philipp zu übernehmen. So kam es zu „Gut von Beiden“.

Die Weine, die die beiden seit 2013 auf den Markt bringen sind jung, innovativ, bereiten jede menge Trinkspaß und warten mit
einem fein-ausbalancierten Spiel von Süße und Säure auf. Das den ersten Jahrgängen etliche Auszeichnungen und Preise folgten war die natürlich Konsequenz, dieser besonderen Weine.

Weingut: Gut von Beiden  
Anbaugebiet: Pfalz, Deutschland
Jahrgang: 2018
Rebsorten: St. Laurent, Cabernet Dorsa und Spätburgunder
Geschmack: fruchtig, würzig, leicht fruchtsüß (halbtrocken)
Ausbau: Holzfass
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Trinktemperatur: 16°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2026
Passt zu: Spargel, Kürbissupe, Maronensuppe, Fisch, Geflügel
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung Philipp Müller und Jochen Laqué GBR
Hauptstraße 25 D-67483 Kleinfischlingen