Vignes Blanches La Fruitière, weiß

Der Wein:

Der Wein zeigt sich im Glas blass-gelb und enthüllt intensive Aromen getrockneter Früchte, Datteln und Mandeln. Alles wird vom einem Limettenton untermalt. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mineralisch und aromatisch und mit der Finesse von weißen Früchten abgerundet.

Das Weingut:

Die Famille Lieubeau bewirtschaftet über 40 Hektar Weinberge und produziert sowohl Muscadet Sèvre et Maine als auch Vin de Pays aus Trauben wie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Unabhängig von der Rebsorte werden die Reben auf Fels gepflanzt, in den meisten Fällen sind es steile Felsklippen, durch die die Wurzeln meterweit für Flüssigkeit graben müssen. Der Untergrund ist also für die hohe Mineraltität der Weine verantwortlich. Außerdem sorgt die kühle Luft des Atlantik für die hohe Spritzigkeit und Straffheit der Weine, die sich sensationel mit Meeresfischen kombinieren Lassen.

Weingut: La Fruitère  
Anbaugebiet: Muscadet, Loire, Frankreich
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Melon, Chardonnay, Sauvignon, Folle Blanche   
Geschmack: Aromatisch, mineralisch, fruchtig, straff
Ausbau: -  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 8-10°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2023
Passt zu: Apperetiv, Salaten, Pizza, Tarts, Meeresfrüchte und Fisch
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Abfüller: Proprietaire La Fruitiere Val de Loire,
Recoltant Chateau-Thebaut 44690 France