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Vignalesta Primitivo di Manduria D'Addario , rot

Artikel-Nr.: 3004044

EAN: 8052462280270

19,95 € *
Inhalt: 750 ml

Grundpreis: 26,60 € / l
Derzeit leider nicht verfügbar

    Der Wein:

    Der Primitivo di Manduria fließt in tiefem, dunklen granatrot ins Glas. Die Nase strotzt nur so vor fruchtigen und würzigen Aromen, vor allem reife Pflaumen, Brombeeren und dunkle Kirschen sind wahrzunehmen. Auch der Außbau im Eichenfass zeigt sich deutlich mit würzigen Eindrücken von Vanille, Zimt, Kaffee, Schokolade, Muskatnuss, eingelegten Feigen und Gewürznelken. Dahinter etwas süßer Tabak. Auch der Gaumeneindruck ist sehr kraftvoll aber trotzdem angenehm rund und harmonisch mit langem fruchtig-würzigem Nachhall.

    Das Weingut:

    Aziende Agricole D’Addario ist durch die Liebe für die Erde und durch einen Traum inspiriert: Weine zu produzieren, welche die Einzigartigkeit Apuliens erzählen. Die ausgewählten Weingüter befinden sich in Kleingebieten, die für den Weinbau besonders geeignet sind. Turi liegt im Herzen des Murgia-Gebiets, dessen Land reich an Karst und Kalkstein ist. Dieses Gebiet zeichnet sich durch hügelartige Erhebungen bis 300 m und starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, welche besonders gut für die Aromakonzentration der Weintrauben sind. Sava befindet sich im Herzen des Salento-Gebiets und zeichnet sich durch einen eisenoxidhaltigen Boden, der auf teilweise auftauchenden Kalksteinfelsen ruht und der Rebe Frische, Zuckergehalt und Mineralität verleiht. In diesem Gebiet befinden sich einige der ältesten Primitivo Weingüter Apuliens und genau hier werden körperreiche, elegante Weine mit starker polyphenolischer Reife produziert. Allerdings ist Primitivo nicht die einzige Rebsorte unserer Firma, da wir aus Liebe für Apulien auch andere einheimische Weine hochschätzen. Unter diesen treten besonders unsere Malvasia Nera, Negroamaro, Susumaniello, Aleatico und Fiano auf.

    Weingut: D'Addario Aziende Agricole
    Anbaugebiet: Manduria, Apulien, Italien
    Jahrgang: 2018
    Rebsorten: Primitivo
    Geschmack: fruchtig, vollmundig, würzig
    Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern (mittleres Toasting)
    Flaschengröße: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 15,5%
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Verzehrempfehlung: jetzt bis 2033
    Passt zu: Lamm, Wild, Ragout, gereifter Käse, Pizza, Pasta, Türkischer-, Arabischer- und Nordafrikanischer-Küche   
    Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
    Enthält Sulphite
    Herkunftsland: Italien
    Abfüller: Aziende Agricole D'Addario
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