Titolo Aglianico del Vulture Elena Fucci

Der Wein:

Der Wein strömt in tief-dunklem granatrot ins Glas. Mit guter Belüftung zeigt dieser kräftige aber elegante Aglianico Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Blaubeeren, Pflaumensauce, Pfefferkörner, Räucherkerze, Tabak, Expresso, Kakao, Muskatnuss, Ton, Trüffel, junges Leder und Süßholz. Am Gaumen zeigt der Wein viel elegantes Tannin, eine animierende Säure und fantastische Struktur, die auf ein großes Lagerpotential hindeuten. Wer ihn jetzt genießen will, sollte ihm viel Luft geben.

Das Weingut:

Ein Weinberg - Eine Rebsorte - Ein Wein, das ist die Philosophie der Winzerin und Doktorin der Önologie, Elena Fucci. Ein einziger Wein vom Weinberg des Großvaters wird mit viel Leidenschaft und aufwändiger Handarbeit im Weingut produziert. Elena Fucci glaubt daran, dass ein großer Wein im Weinberg entsteht. Viel Zeit verbringt Sie in den Hängen des erloschenen Vulkans Vulture mit seinen über 60 Jahre alten Rebstöcken von Aglianicotrauben, angebaut im traditionellen Alberello-System. Auf über 600 Metern, entstehen hier in der nur 7ha kleinen Cru-Lage die Trauben für den Titolo. Im Keller reift dann der Aglianico del Vulture DOC heran, welcher vom Primärjahrgang die 3 Gläser im Gambero Rosso und hohe Parker-Bewertungen abräumte.

Weingut: Elena Fucci   
Anbaugebiet: Vulture, Basilikata, Italien
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Aglianico  
Geschmack: Dicht, elegant, kraftvoll, vielschichtig
Ausbau: 12 Monate in Barriquefässern, zur Hälfte neu  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14%
Trinktemperatur: 16-18°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2036
Passt zu: Wild und Barbecue
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Italien
Abfüller: Azienda Agricola Elena Fucci Barile, Basilicata, Italy