Rosé Touraine Domaine des Corbillières, rosé

Der Wein:

Wundebar einladene Farbe von mittlerem rose-orange. Der Wein verströmt Aromen von Rosen, roten Beeren und  Kirschen. Dazu gesellt sich eine angenehm-duftige Kräuternote. Am Gaumen ist der Rosé sehr ausgewogen, saftig aber dennoch trocken und mit erfrischender Säure ausgestattet.

Das Weingut:

Die Domaine des Corbillières wurde 1923 von Fabel Barbou gegründet. Die Weinanbautradition an der Loire reicht jedoch einige hundert Jahre weiter zurück und die Weine der Loire gehörten zu denen vom Adel und Königshäusern bevorzugten. Auf Sand- und Lehmböden werden hier nahe der kleinen Ortschaft Oisly Sauvignon Blancs im Appelations-typischen Stil hergestellt. Dabei gehören Spontanvergärung und längeres Hefelager zu den Produktionsmethodender Domaine.

Weingut: Domaine des Corbillières
Anbaugebiet: Touraine, Loire, Frankreich
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Pinot Noir, Cabernet Franc  
Geschmack: fruchtig, würzig, trocken
Ausbau: -  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 8-10°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2025
Passt zu: Pizzen, Wurstwaren, Gegrilltem, exotischer Küche
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: Barbou - Vigneron - Oisly