Riesling Devonschiefer Weingut Willems, weiß

Der Wein:

Der Wein fließt klar und in hellem strohgelb mit grünlichen Reflexen ins Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von gelben Steinfrüchten, Zitrone, Apfel, Birne und exotischen Früchten. Dahinter Gewürze und etwas steinige Mineralik. Am Gaumen sehr klar und präzise mit schönen Frucht- und Gewürznoten.

Das Weingut:

Willems ist ein Familienbetrieb in der 7. Generation mit 9 Hektar Rebfläche an der Saar. Tradition und Erfahrungen der letzten Generationen, verbunden mit moderner, innovativer Technik zeichnen ihren Betrieb und die Weine aus. Die Weine werden geprägt durch den blauen Tonschieferboden, entstanden im über 400 Mio. Jahre alten Erdzeitalter des Devon. Das Rebsortenspektrum besteht hauptsächlich aus Riesling, ergänzt duch Burgundersorten, Rivaner und den einzigen Grünen Veltliner im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer. Udo Willems, Weinbautechniker und Sohn Martin, Winzer, erzeugen sehr gute Qualitäten, die Ihren Preis-wert sind. Ihr Motto beim Ausbau der Weine ist: So wenig wie möglich – so viel wie nötig.

Weingut: Willems  
Anbaugebiet: Saar (Mosel-Saar-Ruwer), Deutschland
Jahrgang: 2020
Rebsorten: Riesling  
Geschmack: klar, fruchtig, elegant, würzig, mineralisch
Ausbau: -  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 8°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2026
Passt zu: Apperetiv, Salaten, Fisch, Geflügel
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung Udo Willems D-54329 Obermenning-Saar