Prima Macerazione Vino Novello Cantina di Mogoro, rot

Der Wein:

Der auf der Isola dei Nuraghi geerntete Monica wird mit der Kohlensäuremaischegährung hergestellt. Hierdurch erhält der Wein eine besondere Frische und Fruchtigkeit. Leicht gekühlt offenbart der Wein expressive Noten roter Früchte sowie einen Hauch von Marzipan und Pfefferwürze.
Mit seiner großen Primärfruchtigkeit und Frische erinnert der Wein auch am Gaumen einem Beaujolais Nouveau und und passt leicht-gekühlt gut in den Sommer.

Das Weingut:

Die Cantina di Mogoro befindet sich auf Sardinien in der Provinz Oristano der Region Marmilla. Die Weine des Weinguts sind das Ergenis des langjährigen leidenschaftlichen Wunsches, Spitzenweine zu vernünftigen Preisen zu produzieren. Inzwischen werden die Weine zu einem großteil exportiert und in vielen Ländern geschätzt. Das Weingut baut auf etwa 350 Hektar Rebfläche die Rebsorten Semidano, Bovale, Monica di Sardegna, sowie die traditionellen Rebsorten Nuragus, Vermentino, Cannonau, Malvasia und Moscato an. Einige davon stammen von Sardinien und werden nur dort angebaut.

Weingut: Cantina di Mogoro  
Anbaugebiet: Isola dei Nuraghi, Italien
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Monica  
Geschmack: Fruchtig, frisch, unkompliziert
Ausbau: Macération carbonique (Kohlensäuremaischung)  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Trinktemperatur: 12-15°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2022
Passt zu: Mediterranen Speisen, Fisch, vegetarischen Gerichte
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Italien
Abfüller: Cantina Il Nuraghe - Mogoro - Italy