Poiré fermier Domaine Olivier, weiß

Der Cidre:

Dieser Poire ist wunderbar fruchtig-floral und gleichzeitig mit ein wenig Restsüße ausgebaut. Die Perlage ist fein. Am Gaumen zeigen sich neben der puren Birnenfrucht auch angenehm-herbe und florale Noten, die das lang-anhaltende Finisch gekonnt unterstützen.

Der Produzent:

Der schöne Betrieb - mitten in der Normandie gelegen - entschied sich schon frühzeitig auf den biologisch-nachhaltigen Obstanbau und produktionsweisen zu setzten und so die köstlich-frischen Cidre und Poire zu produzieren.

Weingut: Domaine Olivier
Anbaugebiet: Normandie, Frankreich
Jahrgang: -
Rebsorten: Birne
Geschmack: fruchtig, herb, fein
Ausbau: -  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 3%
Trinktemperatur: 10°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2023
Passt zu: Risotto, Salaten, Käsesorten, wie Camembert, auch gealterten, kräftigen und cremigen Käsesorten, milde bis mittelscharfe Currys, herzhafte Crepes.
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: Domaine Fabienne et Thierry Olivier La Vente Bunoust 61450 La Ferriére-aux-Étangs