Pinodoncel 12 Meses Bodegas Bleda Jumilla, rot

Der Wein:

Der Pinodoncel 12 Meses reifte 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Holzfaßnote und die Gerbstoffe sind harmonisch integriert, samtig und angenehm im Hintergrund. Die schöne dunkelviolette Farbe, die im Glas zu sehen ist, entspricht den verwendeten Rebsorten Monastrell und Syrah. In der Nase zeigen sich kräftige Aromen dunkler Früchte, wie Brombeere. Außerdem sind Rosinen, Mocca, Vanille, Kokos und ein Hauch von Tabak und Pfeffer zu erahnen. Am Gaumen zeigt der Pino Doncel 12 Meses einen vollen Körper mit toll eingebundenen seidigen Tanninen und langem Nachhall.           

Das Weingut:
 
Die Bodega wurde 1935 von Antonio Bleda gründet und ist seither ein Familienbetrieb, der schnell zu den fortschrittlichsten der Region gehörte. Schon in den der 1940er Jahren waren die Bledas die ersten in der Region, die selbst abfüllten und und kurze Zeit später auch ihre Weine exportierten. Die Familie bewirtschaftet 230 Hektar Rebfläche, die überwiegend mit der Rebsorte Monastrell bestockt sind. Sorgfalt und Pflege lassen sich sowohl in den Weinbergen, wie auch im Keller feststellen. Die Vinifikation findet in Edelstahltanks statt, der Ausbau der Crianza- und Reserva-Weine in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche findet im Anschluss statt. Das Markenzeichen der Rotweine ist ihre ausgeprägte Fruchtigkeit und ihre samtweicher Stil. Seit dem Jahrgang 2012 ist ein Teil der Rebfläche als 'biologisch' zertifiziert.

Anbaugebiet: Jumilla D.O., Spanien
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 70% Monastrell, 30% Syrah
Geschmack: Üppig, fruchtig, würzig
Ausbau: 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinktemperatur: 16-18°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2026
Passt zu: Geräuchertes und gegrilltes Fleisch
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Herkunftsland: Spanien
Enthält Sulphite     
Abfüller: Bodegas Bleda, S.L. R.E.2338-MU
CTRA.DE ONTUR KM. 2 30520 Jumilla - Espana