Le Vin Noir Malbec Cahors Rigal, rot

Der Wein:

In einem aufwändig-traditionellen Verfahren vinifiziert, fließt der "schwarze Wein" in blickdichtem dunkellila ins Glas. Die Nase zeigt dabei typische Malbec-noten von Veilchen, dunklen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit röstigen- und Vanillenoten, die vom Ausbau in neuen Eichenfässern stammen. Kraftvoll, ausgewogen und mit kräftigem aber bereits gut integrierten Gerbstoffen ausgestattet, trägt der Vin Noir in ein langes Finisch und besitzt darüberhinaus auch ein großes Lagerpotetial.

Das Weingut:

Das berühmte Weinhaus RIGAL baut im süd-westen Frankreichs gelegenen Cahors, bereits seit 1755 Wein an. Dort besitzen sie das schöne Château Saint-Didier Parnac mit einem herrlichen Gewölbekeller, welcher auf die Zeit der Tempelritter zurückgeht und in dem mehr als 600 Weinfässer Platz finden. Rigal verfügt im Cahors über Lagen mit unterschiedlichsten Böden, auf denen mit einem Anteil von knapp 70% überwiegend die Rebsorte Malbec angebaut wird.

Weingut: Rigal  
Anbaugebiet: Comté Tolosan, Cahors, Südwestfrankreich
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Malbec
Geschmack: fruchtig, würzig, tiefgründig, konzentriert, komplex
Ausbau: 12 Monate in Barriquefässern  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15%
Trinktemperatur: 16-18°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2034
Passt zu: mageres rotes Fleisch, Käse, Tapas, Pizza, Fleischgerichten, Steak  
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: Rigal a Floressas France Par EMB 33394 France