Izidro Madeira Fine Medium Dry Vinhos Justino, rot

Der Portwein:

Der Madeira fließt in schönem Goldton ins Glas. Das Bouquet zeigt Noten von Kakao, Apfel, Walnuss, Schwarzbrot, Datteln, Feigen und Rosinen. Der Gaumeneindruck ist rund und vollmundig. Das Spiel von Süße und Säure ist ausgewogen. Zu den in der Nase wahrgenommenen Aromen, kommt eine schöne Salznote in das harmonische mittellange Finisch.

Das Weingut:

Knapp 850 km von Portugal und 600 km von Marokko entfernt liegt die Blumeninsel Medeira. Sie gilt als Heimat der feinsten Koch- Dessert und Aperitifweine. Zu den ältesten und rennomiersten Erzeugern dieser Weine gehört Justino's Madeira, dessen Geschichte sich direkt zum Gründungsjahr 1830 zurückverfolgen lässt. Die edlen Weine, die sowohl aus der roten Rebsorte Negra Mole als auch aus den weißen Sorten Sercial, Verdelho, Boal und Malmsey (Malvasia) gemacht werden. In der Regel trinkt man 3-5-jährige Madeiras als Aperetiv, 10-jährige als Begleitung zu Käse, Dessert oder als Abschluss eines Festmals. 

Weingut: Justino's Madeira 
Anbaugebiet: Madeira
Jahrgang: -
Rebsorten: Tinta Negra Mole (95%), Complexa (5%)
Geschmack: Kräftig, fruchtig, nussig
Ausbau: in gebrauchten Holzfässern
Flaschengröße: 0,375 l
Alkoholgehalt: 19%
Trinktemperatur: 11-13°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2032
Passt zu: Aperetiv, Dessert, gereiftem Käse, Kuchen
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Portugal
Abfüller: Vinhos Justino Henriques, Filhos, Lda. Established 1870 Sta Cruz Madeira