Crasto Superior Branco Matured in Oak Quinta do Crasto, weiß

Der Wein:

Der Wein fließt in glänzendem grün-gelb ins Glas. Der Wein verbindet auf wunderbare Weise eine frische Fruchtigkeit mit den eleganten würzigen Noten aus der Lagerung in französischen Barriquefässern. Die Aromen umfassen grüne Früchte, wie Apfel und Kiwie aber auch exotische Noten von Ananas und Mango. Dazu zeigen sich Noten von Caramel, Vanille und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt der Wein große Eleganz und ein lang-anhaltendes fruchtig-würziges Finisch. Ein portugisischer Burgunder.

Das Weingut:

Die Ursprünge der Quinta do Crasto, im Douro gehen zurück in das Jahr 1615. Auf 70 von insgesamt 130 Hektar werden Rebstöcke angepflanzt. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben, seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt. Die Benutzung traditioneller "Lagares" (offene Granitgärtanks) auf der einen Seite und modernste Vinifizierung in Stahltanks auf der anderen Seite zeigen, dass die Quinta do Crasto bestrebt ist, den Terroirgedanken mit einem modernen Weinstil zu verbinden. Belohnt werden diese Anstrengungen mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen. Die Weine zeichnen sich durch die seltene Kombination von Verständlichkeit, Zuverlässigkeit sowie Tiefe in Struktur und Aromatik aus. Die Vereinigung von Douro-spezifischen Aromen, Modernität, Länge und Charme machen diese Weine unwiderstehlich.

Weingut: Quinta do Crasto  
Anbaugebiet: Douro, Portugal
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Verdelho, Viosinho  
Geschmack: Fruchtig, würzig, elegant, rund
Ausbau: 6 Monate in französischen Eichenfässern  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Trinktemperatur: 8-10°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2030
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, gehaltvollen Suppen, Pilzrisotto, hellen Saucen
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Portugal
Abfüller: Quinta do Crasto, S.A. Gouvinhas 5060-063 Sabrosa Portugal