Cembali Nero D'Avola Baglio Di Pianetto, rot

Der Wein:

In dunklem granatrot fließt der Nero'Avola ins Glas. In der Nase zeigen sich ausgeprägte und edle Noten von Pflaumensauce, getrockneten Erdbeeren, dunklen Kirschen, Fruchtkuchen, Süßholz, Menthol, getrockneten Kräutern, Vanille, Kautabak, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer aber auch einigen leicht animalischen Moschussnoten. Voller Körper am Gaumen, mit toll-strukturierten, reifen Gerbstoffen und lebhafter Säure. Lang-anhaltendes Finisch mit viel Frucht und einer leichten Pfeffernote.

Das Weingut:

Paolo Marzotto ist ein Großunternehmer und ehemaliger Chef der Modelabels Hugo Boss, Missoni und Valentino. Mit dem klienen aber wunderschönen Weingut auf Sizilien, hat sich Marzotto einen Traum erfüllt. Baglio di Pianetto ist heute eines der besten Weingüter Siziliens mit tollen Weinen aus den autochthonen Rebsorten der Insel, mit und ohne Holzkontakt ausgebaut werden.

Weingut: Baglio di Pianetto  
Anbaugebiet: Sizilien, Italien
Jahrgang: 2011
Rebsorten: Nero D'Avola  
Geschmack: fruchtig, vollmundig, komplex, rund
Ausbau: 14 Monate in Allier Barriquefässer und 6 Monate in großen Eichenfässern  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14%
Trinktemperatur: 18°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2025
Passt zu: Wildgerichten, Preiselbeersauce, Fleischeintöpfe, Oxenschwanzsuppe
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Enthält Sulphite
Herkunftsland: Italien
Abfüller: Baglio di Pianetto Via Francia Santa Cristina Gela PA Italien