Blanc de Noir Gustavshof, weiß

Der Wein:

Gustavshof Blanc de Noir wird aus den roten Trauben der Cabernet Cortis und des Cabernet Sauvignon gekeltert. Leicht rötlich schimmert der Wein im Glas. In der Nase zeigen sich fruchtige Eindrücke von Melone, roten Früchten und rotem Pfeffer. Ein leichter Hauch von Restkohlensäure verleiht ihm eine schöne Frische und macht ihn zu einem hervoragendem Speisebegleiter.

Das Weingut:

Der Gustavshof liegt im Herzen von Rheinhessen circa 30 km südlich von Mainz. Er wird von der ganzen Familie Roll in der 4. Generation bewirtschaftet und ist ein klassischer Familienbetrieb mit 18 ha Rebfläche. Seit 2004 wird nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus gearbeitet, 2007 wurden der Hof Mitglied bei EcoVin und seit 2012 arbeitet die Familie biologisch dynamisch nach den Richtlinien von Demeter. Alle Weine werden außerdem vegan erzeugt.

Weingut: Gustavshof  
Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland
Jahrgang: 2020
Rebsorten: Cabernet Cortis, Cabernet Sauvignon 
Geschmack: Fruchtig, frisch, würzig
Ausbau: -  
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,5%
Trinktemperatur: 10°C
Verzehrempfehlung: jetzt bis 2024
Passt zu: Kürbissuppe, gekochtem Fisch, asiatische Speisen
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Herkunftsland: Deutschland
Enthält Sulphite
Gutsabfüllung Gustavshof GbR D-55234 Gau-Heppenheim