Wein & Feinkost

Im WeinGenuss Aachen können Sie Wein und andere Genussprodukte in entspannter Wohlfühlatmosphäre probieren und kaufen.

Gemeinsam mit meiner Frau habe ich ausschließlich Köstlichkeiten von Winzern und kleinen Manufakturen zusammengetragen, die ihre Produkte mit Leidenschaft und Herz herstellen. Die sorgfältig ausgesuchten Weine stehen für Genuss, Lebensfreude und Geselligkeit.

Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung im Weinhandel und Freude an Neuem habe ich mich bewusst für ein übersichtliches Sortiment entschieden - so wird Ihr Einkauf leicht und stressfrei. Durch regelmäßiges Verkosten kenne ich die Weine bestens und empfehle Ihnen gerne die dazu passenden Gerichte und  Gaumenfreuden.

Alle zum Nachlesen in Google Maps!

Wunderschöner gemütlicher Weinladen, besonders leckere, vielfältige, interessante und bezahlbare Weine aus verschiedenen Ländern in warm-familiärer Atmosphäre! Absolut empfehlenswert als Geschenk, Abendversüßung sowie auch als Weinprobe.   von F.

Zum Nachlesen auf Go Local!

Gut, die Überschrift ist vielleicht etwas provokant.

Dennoch stellen sich bei mir im Geschäft häufig Menschen mit folgendem Satz vor:

"Ich möchte gerne Wein kaufen, habe aber keine Ahnung. Ich weiß nur, was mir schmeckt."

Ich antworte dann gerne: "Prima, gut, daß Sie das wissen! Ich achte nämlich auch nur darauf, ob mir der Wein schmeckt!"

Die Kunden sind dann meistens etwas sprachlos, aber auch erleichtert.

Wie kann das sein? Wie kommen Weintrinker auf die Idee, daß sie nur als Wissende in den heiligen Hallen eines Weinhändlers einkaufen dürfen?

In Gesprächen mit den Kunden habe ich einige Punkte identifiziert, die für diese Annahme ausschlaggebend waren:

• die Kunden verstehen und beherrschen die Weinfachsprache nicht
• sie können die von Experten in Weinbeschreibungen benannten Gerüche und Geschmackskomponenten nicht nachvollziehen und halten sich deshalb auf diesem Gebiet für unfähig oder behindert
• sie haben noch wenige unterschiedliche Weine getrunken und kennen sich mit den unterschiedlichen Qualitäten und Anbaugebieten nicht aus
• sie möchten einfach nur leckeren Wein trinken, ohne darüber philosophieren zu müssen.

Ich stehe da auf folgendem Standpunkt: Wozu sonst sollte Wein gut sein, wenn nicht zur Freude des Weintrinkers? Er muß einfach gut schmecken, er muß vor allem Ihnen als Konsumenten gut schmecken! Was macht es für einen Sinn, einen Wein zu trinken, der nicht schmeckt?

Und was macht es für einen Sinn, blind im Supermarkt einen Wein zu kaufen, aus Sorge die Interessen im Fachhandel nicht benennen zu können?

Trauen Sie sich, gehen Sie in den Fachhandel und finden Sie heraus, was Ihnen schmeckt. Probieren Sie und lassen Sie den Händler an Ihrem subjektivem Empfinden mit Ihren Worten teilhaben. Er wird Ihnen dann immer besser passende Weine zum Probieren geben, bis Sie Ihre Lieblinge gefunden haben. Dann beginnt die Freude am Wein und eine neue Qualität ist in Ihr Leben gekommen. Und teurer als im Supermarkt wird das auch nicht, nur besser!

Wenn das Angebot und die Umgangsformen des Händlers nicht zu Ihrem Geschmack passen - suchen Sie sich einen anderen Händler! Letztendlich muß Ihr Geschmack und der des Händlers zusammen passen!

So, ich hoffe, ich habe Ihnen etwas die Augen öffnen und auch etwas Mut zusprechen können für Ihre neue Suche nach den leckeren Tropfen, die Sie erfreuen.

Ich wünsche Ihnen viel Freude mit und am Wein!

Geschichten und aktuelle Tipps rund um Wein und Genuss finden Sie auch in meinem Blog auf der Seite www.wein-mag-genuss.de.